Willkommen
Gastlichkeit und der direkte Kontakt zu unseren Kunden wird in meinem Betrieb ganz groß geschrieben ein Verkostungsraum und ein Kellerstüberl für ca 10 Personen stehen dazu bereit.
Auch durch die Teilnahme an unserem Kellergassenfest bekunde ich das.
Nach Möglichkeit werden die Kunden persönlich vom Chef bedient.
Die Winzerfamilie
Heinz Fink führt gemeinsam mit Anneliese den Betrieb seit Jänner 1996.
Die Töchter MARTINA (Angestellte in der Vinothek der Domäne Wachau), SABINE (Volksschullehrerin), und ANITA (Bankangestellte), sind, so gut es die Zeit erlaubt, gerne bereit, im elterlichen Betrieb mitzuarbeiten.
Ganz besonders bei der Marillenernte, bei der Weinlese und beim Kellergassenfest.
Liebe Weinfreunde,
die Tage werden länger, wärmer und hoffentlich sonniger, denn der Frühling ist endlich da. Und was gibt es besseres als an einem schönen Frühlingstag, die ersten wärmenden Sonnenstrahlen zu genießen?
Richtig, die Sonnenstrahlen bei einem Gläschen Wein zu genießen! Perfekt dazu passen natürlich die frischen Weine vom Jahrgang 2020.
Wir möchten euch deshalb hiermit informieren, dass die Weine des neuen Jahrgangs bereits erhältlich sind und wir wieder Aktionspakete für euch zusammengestellt haben!
Marillenblüte 2021
Die Marillenbäume sind aktuell im Entwicklungsstadium Knospenaufbruch bzw auch zum Teil im Rotknospenstadium.
Die bisher kühlen Temperaturen verzögerten den
Vegetationsfortschritt massiv.
Je nach Tempertaurverlauf in den nächsten Tagen wird die
Marillenblüte voraussichtlich Anfang April (in ca. 1-2 Wochen)
stattfinden. Bis zur Ernte im Juli versorgen wir euch gerne
weiterhin mit unseren Produkten aus der Wachauer Marille. (Marillenbrand, Marillenkuss, Marillennektar und Marillenmarmelade)
Wir hoffen euch alle bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen
und senden euch bis dahin liebe Grüße aus dem Kremstal,
Familie Fink